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报米花 8.0.7
类型：团购支付 平台：安卓
大小：17.2MB 时间：2024-05-02
报米花目录
原料：
玉米粒2把（100克），黄油或橄榄油10克，糖2大勺。
做法：
1、锅中加入黄油，小火热化；
2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，一只手按住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动（离火有１厘米左右的距离），大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音；
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，继续一只手按住盖子，另一只手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖；
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。
香甜的爆米花就完成了。
材料：
爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量。
做法：
1、玉米粒洗净，擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油。
2、玉米粒倒入锅中，小火加热，盖好盖子。
3、过几分钟，玉米开始爆花，有微弱的爆开的声音，用透明盖的话，可以看到米花在锅内四处飞溅。
中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热。
4、待爆开的声音停止，即是爆好，开盖，将糖倒入，翻炒均匀。
备注：火一定要小， 要用底比较厚的锅，不要先放糖，否则糖遇热会焦， 玉米很难爆开
玉米开了花：）
微波炉做爆米花的方法：
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）
3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。
如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。
总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
想吃甜味或者不同口味如奶油味，焦糖味等等，就在步骤3的时候将奶油和焦糖浆放进去，拌匀就OK的啦~！
