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红菜心吃了有什么好

红心猕猴桃的营养价值

红心猕猴桃有什么营养价值 哪里产的

红菜心吃了有什么好

菜心分白菜心和红菜心两种，这两种菜心比起来，红菜心所含维生素C比白菜心多，胜于小白菜中其含量的2倍，红菜心既能帮助身体机能提高抵抗力，又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能。

尤其是孕妇，更应该多吃红菜心，在增强母体抵抗力的同时，还能促进胎儿的生长发育。

白菜心与红菜心一样，也富含多种矿物质和维生素，但胡萝卜素的含量非常高（960毫克/100克），是同等重量大白菜含量的4倍，摄入充足的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，再加上本身含有维生素A（160毫克/100克），这样更加可以增进视力。

特别是针对有白内障疾患的老年人，常食白菜心对保护视力更有好处。

红心猕猴桃的营养价值

食用价值

红心猕猴桃具有丰富的营养价值，被誉为“水果之王”、“维C之冠”。

在日本称“美容果、聪明果”。

珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。

口感酸甜清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的18种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。

红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，为155-420mg/100g，是苹果的20-80倍。

每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。

红心猕猴桃品种属中华系列，特早熟（8月上旬上市，比海沃特早40天），外表与海沃特有很大区别，表面无毛；果芯是放射状呈红心图案，像太阳光，果肉绿中带黄（或红）；口感甘甜。

红心奇异果富含有9种矿物质，10种维生素。

其蛋白质，矿水化合物，纤维等。

每100克猕猴桃中所含的营养指数为16。

其中，VC是柳橙的1.7倍，纤维是菠菜的1.7倍。

VE是樱桃的2倍，钙是香蕉的2.5倍。

红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸。

药用价值

（一）预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。

（二）增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王。

维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

（三）减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。

人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。

（四）治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。

（五）防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。

可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。

（六）预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。

预防抑郁症有效。

（七）预防眼病（白内障），如今愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。

（八）增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。

（九）消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺（血管收缩剂），5羟色胺只对人体有镇静作用。

（十）保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。

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红心猕猴桃有什么营养价值 哪里产的

　　营养价值

　　红心猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。

被誉为“水果之王”、“维C之冠”。

在日本称“美容果、聪明果”。

珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。

口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。

红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，为155-420mg/100g，是苹果的20-80倍。

每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。

尤其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，猕猴桃不再是“酸果”，有“红色软黄金”之称。

　　红心猕猴桃品种属中华系列，特早熟（8月上旬上市，比海沃特早40天），15oC常温贮藏二个月，保鲜期至翌年三月份仍风味如初，市场前景好，商品价值高。

　　红心猕猴桃外表与海沃特有很大区别，表面无毛；果芯是放射状呈红心图案，像太阳光，果肉绿中带黄（或红）；口感甘甜。

　　食用鲜果红心猕猴桃但猕猴桃属于寒性食物，有脾胃虚寒甚至泻肚、胃炎、胃酸过多、痛经的人，尽量不吃

　　红阳猕猴桃品种全球仅四川、贵州、陕西周至、眉县和浙江上虞种植。

，2005年总产量仅500吨，尚处于推广和发展的初期。

世界许多国家和地区根本没有机会能够品尝到“红心”的美味。